Houmous de lentilles à la purée d'amande

Soupe froide au curry rouge

Gaspacho de carotte

Orange curd

Mousse de yaourt à l’abricot

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Huîtres en gelée citronnée

Curd au pamplemousse

Biscuits aux herbes et au parmesan

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Velouté de champignons à l'huile de truffe